Fermentované nápoje
Kód | FN |
---|---|
Lektor | Mgr. Veronika Hájková |
Zahájení | 15.5.2024 |
Kurzovné | 300 Kč |
Termín | 15.5.2024 17.00 - 19.30 |
Poznámka | Díky divokým kvasinkám, které jsou všude kolem nás si můžeme vyrábět domácí limonády, piva, octy, umeocet a různé druhy kvasů. Během povídání Veroniky Hájkové se dozvíte více o principech alkoholového a octového kvašení. O postupech, které je důležité dodržovat a chybách, kterých se vyvarovat. Ochutnáte řadu fermentovaných nápojů a domů si kromě informací odnesete skleničku se zázvorovým startérem, se kterým budete moci doma začít vyrábět kvašené nápoje.
Cena 300 Kč. Kapacita je omezena. Doba trvání: 2 - 2,5 hod
|